じこん　とくべつじゅんまい

【仕様】特別純米酒
【原料米】（麹米）山田錦　（掛米）五百万石あるいは八反錦
【使用酵母】9号系酵母
【精米歩合】60%
【日本酒度】±0
【酸度】1.7
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜木屋正酒造合資会社＞三重県名張市

而今のスタンダード。

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製造年月：2025年11月
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