ひろき とくべつじゅんまいむろかなまげんしゅ
【仕様】特別純米酒(無濾過生原酒)
【原料米】麹米:山田錦 掛米:五百万石・福乃香
【使用酵母】ー
【精米歩合】麹米:50% 掛米:55%
【日本酒度】+1.5
【酸度】1.3
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】17%
<合資会社廣木酒造本店>福島県河沼郡会津坂下町
ブラインドテイスティングで1位を獲得したことが評判となり、それまであまり注目されてこなかった「無濾過生原酒」の存在を世に知らしめた飛露喜の特別純米無濾過生原酒。第1回「SAKE COMPETITION 2012」純米酒部門第1位。日本酒に「無濾過生原酒」のジャンルをつくったとも言える一本。穏やかな香りの中に生じる上品な甘みが GOOD!