【ひこ孫】じゅんまいだいぎんじょう
【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】40％
【日本酒度】+5から+6
【酸度】1.7
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16.0%から16.9%
＜神亀酒造株式会社＞埼玉県蓮田市
神亀酒造の最高峰。滑らかな気品に満ちた日本酒で、2016年にはパーカーポイント92PPを記録した。4年以上の冷温熟成を経て蔵出しされる。
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