花の香|おいしい日本酒

花の香 純米大吟醸 桜花(はなのか じゅんまいだいぎんじょう おうか)

花の香酒造株式会社(熊本県玉名郡和水町)

花の香を全国区にした純米大吟醸で、主力商品でもある。むかしながらの撥ね木搾りの日本酒。酒米に自社栽培した山田錦を使用。精米歩合は50%の純米大吟醸酒。生原酒と火入れがある。
フランスのホテルクリヨンに採用。第1回KURA MASTER(2017年)審査員特別賞・純米大吟醸部門プラチナ賞。2016年11月JAL国内線ファーストクラス搭載。ブランド名のままに、花のように香り、フルーティーでキレも抜群。

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