特別本醸造 八海山｜日本酒飲むなら、まずはこの酒

【八海山】とくべつほんじょうぞう　はっかいさん

【仕様】特別本醸造酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】麹米：五百万石​　掛米：五百万石・トドロキワセ他
【使用酵母】協会701号
【精米歩合】55％
【日本酒度】+4.0
【酸度】1.3
【アミノ酸】1.2
【アルコール度数】15.5%

＜八海醸造株式会社＞新潟県南魚沼市

八海山の代表酒。冷でも燗でも楽しめる。どっしりとした本物の日本酒の雰囲気は持つものの、すっきりとしてバランスよく、キレもバツグン。

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【越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ】

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