獺祭 純米大吟醸45|獺祭伝説をつくりあげた人気のスタンダード

だっさい じゅんまいだいぎんじょう45

【仕様】純米大吟醸酒おいしい日本酒が見つかる最新トレンドと飲み方ガイド
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】45%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

<株式会社獺祭>山口県岩国市

獺祭の用いる酒米は、酒米の王「山田錦」。純米大吟醸45は、獺祭のスタンダードモデル。1990年に登場して以来、獺祭の名声をほしいままにしてきた獺祭の定番「獺祭 純米大吟醸50」の精米歩合を、50%から45%に引き上げ、シャープさを増して2019年4月に刷新。

▶ 獺祭|日本酒の常識を覆しながら、世界的名酒になったブランド



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