大七|日本酒クラシック 大七 純米生酛(だいしち じゅんまいきもと) 大七酒造株式会社(福島県二本松市) 大七と言えば生酛造り。1983年に登場した大七の定番は、生酛造りを代表する一本。 「地酒大SHOW」ではプラチナ賞を重ね、殿堂入り。そのほか、「dancyu」(1999年2月号)では日本一美味い燗酒に選出されるなど、メディアでも高い評価を得ている。 生酛ゆえに燗上がりする酒でもあり、熱燗にすれば、そのクリーミーできめ細かな旨みがより鮮明になる。 1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 | 大七のページへ