かもしびとくへいじ じゅんまいだいぎんじょう べつあつらえ
【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】35%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜株式会社萬乗醸造＞愛知県名古屋市
パリのギー・サボアなど、三ツ星レストランでも提供される人気の酒。肩書きの「EAU DU DESIR」とは、「希望の水」のこと。スタイリッシュで美味い「醸し人九平次」のフラッグシップ。米の旨み、甘み、酸味のバランスの良さを特徴とする。上品な果実香が心地よい。
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