かつやま じゅんまいだいぎんじょう でん
【仕様】純米大吟醸酒（袋しぼり無濾過原酒）
【原料米】兵庫県みらい産最上格付山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】35％
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜仙台伊澤家勝山酒造株式会社＞宮城県仙台市
早瓶火入れとマイナス5℃での氷温貯蔵を施し、豊かな香りと、透明感がありながらもしっかりとした酒質を実現。肉料理などにもよく合う。
Australian Sake Awards 2022 第1位、Kura Master Award 2019 第1位、全米日本酒歓評会2019ゴールド、Kura Master Award 2018 純米大吟醸部門ゴールド、SAKE SELECTION 2018 純米大吟醸部門プラチナ賞。
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