合資会社後藤酒造場
【住所】三重県桑名市赤尾
【創業】1917年（大正6年）
【日本酒銘柄】青雲・久波奈・かれがわ
家族経営で手造りにこだわる。
細川酒造株式会社
【住所】三重県桑名市多度町古野
【創業】1850年（嘉永3年）
【日本酒銘柄】上げ馬
有機無農薬の米でつくる全量無添加の純米酒。
神楽酒造株式会社
【住所】三重県四日市市室山町
【創業】1858年（安政5年）
【日本酒銘柄】神楽
手作りの醸造技能と近代発酵工学とをドッキングさせる。
石川酒造株式会社
【住所】三重県四日市市桜町
【創業】1830年（天保元年）
【日本酒銘柄】噴井・やまいし
24mg/lの超軟水の仕込み水を使用し、まろやかな酒質に仕上げる。
伊藤酒造株式会社
【住所】三重県四日市市桜町
【創業】1847年（弘化4年）
【日本酒銘柄】鈿女・猿田彦
名水百選「智積養水」で醸す。オーダーメイド日本酒を受け付けている。有料の酒蔵見学コース有。
合名会社早川酒造
【住所】三重県三重郡菰野町
【創業】1915年（大正4年）
【日本酒銘柄】早春・田光
全量純米蔵。
合資会社早川酒造部
【住所】三重県三重郡川越町
【創業】1873年（明治6年）
【日本酒銘柄】天一・天慶
米の旨味を引き出した旨酒タイプの日本酒。
株式会社タカハシ酒造
【住所】三重県四日市市松寺
【創業】1862年（文久2年）
【日本酒銘柄】天遊琳・伊勢
かつて伊勢神宮をはじめ県下800余社の神社に「三重の新嘗」を奉納していた。
丸彦酒造株式会社
【住所】三重県四日市市川島町
【創業】1867年（慶応3年）
【日本酒銘柄】三重の寒梅・伊勢正宗
伝統を守りながら挑戦し続ける酒造り。
安達本家酒造株式会社
【住所】三重県三重郡朝日町
【創業】1910年（明治43年）
【日本酒銘柄】富士の光
記録よりも記憶に残る日本酒造りを目指す。
有限会社稲垣酒造場
【住所】三重県三重郡朝日町
【創業】1883年（明治16年）
【日本酒銘柄】御山杉・月の真珠
家族経営で少量生産。
株式会社宮﨑本店
【住所】三重県四日市市楠町南五味塚
【創業】1846年（弘化3年）
【日本酒銘柄】宮の雪
「キンミヤ焼酎」は全国的に知られている。三重県最大の総合酒類メーカー。
松島酒造株式会社
【住所】三重県津市安濃町南神山
【創業】1846年（弘化3年）
【日本酒銘柄】出世酒・高虎・安濃誉
井戸水を使用し、小型プラントで仕込み。
今村酒造株式会社
【住所】三重県津市香良洲町
【創業】1860年（万延元年）
【日本酒銘柄】きげんよし
飲めば上機嫌になる酒。
寒紅梅酒造株式会社
【住所】三重県津市栗真中山町
【創業】1854年（安政元年）
【日本酒銘柄】寒紅梅
三重大学の学生とインターシップで酒造りも行っている。
株式会社小川本家
【住所】三重県津市河芸町一色
【創業】1868年（明治元年）
【日本酒銘柄】八千代・伝
手造り入魂の酒造り。
新良酒造株式会社
【住所】三重県松阪市大黒田町
【創業】1868年（明治元年）
【日本酒銘柄】夢窓・古色蒼然
五百万石を使った特別純米酒と熟成酒のみを生産。
中山酒造株式会社
【住所】三重県松阪市小阿坂町
【創業】1820年（文政3年）
【日本酒銘柄】白米城
2017年、火災を乗り越え復活。
河武醸造株式会社
【住所】三重県多気郡多気町
【創業】1857年（安政4年）
【日本酒銘柄】鉾杉・SHIKI・KAWABU
酒米「弓形穂」を使う唯一の酒蔵。
元坂酒造株式会社
【住所】三重県多気郡大台町
【創業】1805年（文化2年）
【日本酒銘柄】酒屋八兵衛・五十鈴川
主に三重県産の米を原料にした地元還元型の酒造り。
株式会社伊勢萬
【住所】三重県伊勢市宇治中之切町
【創業】1949年（昭和24年）
【日本酒銘柄】おかげさま・老緑
内宮前に酒造場を構え、五十鈴川の伏流水を使った酒造りを行っている。
旭酒造株式会社
【住所】三重県多気郡明和町
【創業】1875年（明治8年）
【日本酒銘柄】伊勢旭
自家水田にて北錦を栽培。予約にて酒蔵見学可。
井村屋株式会社
【住所】三重県多気郡多気町
【創業】2021年（令和3年）
【日本酒銘柄】福和蔵
1900年に創業した福井酒造を2020年に改変し、津市の菓子製造を中心とした井村屋グループに所属。テロワールに根差した四季醸造。
株式会社中井酒造
【住所】三重県伊賀市上野西大手町
【創業】1897年（明治30年）
【日本酒銘柄】三重錦
忍者の里にふさわしい隠れた銘酒。
森喜酒造株式会社
【住所】三重県伊賀市千歳
【創業】1889年（明治23年）
【日本酒銘柄】るみ子の酒・妙の華・英
1996年から全量純米蔵。「るみ子の酒」は全国的に知られる。
株式会社大田酒造
【住所】三重県伊賀市上之庄
【創業】1892年（明治25年）
【日本酒銘柄】半蔵ほか
2016年の伊勢志摩サミットで初日のワーキングディナーの乾杯酒。
橋本酒造場
【住所】三重県伊賀市御代
【創業】1887年（明治20年）
【日本酒銘柄】俳聖芭蕉
家族経営の小さな酒造。
株式会社福持酒造場
【住所】三重県名張市安部田
【創業】1875年（明治8年）
【日本酒銘柄】天下錦
「かるく」「うまく」「さわやか」をコンセプトとする。
澤佐酒造合名会社
【住所】三重県名張市夏見
【創業】1793年（寛政5年）
【日本酒銘柄】参宮
三重県最古蔵。
瀧自慢酒造株式会社
【住所】三重県名張市赤目町柏原
【創業】1868年（明治元年）
【日本酒銘柄】瀧自慢
名水百選に選ばれた赤目四十八滝の伏流水を使用。
若戎酒造株式会社
【住所】三重県伊賀市阿保
【創業】1853年（嘉永6年）
【日本酒銘柄】若戎・義左衛門
「三重山田錦」と「神の穂」を使用。
