【十九】じゅうく あるところに
【仕様】ー
【原料米】山恵錦
【使用酵母】きょうかい9号
【精米歩合】65%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
<株式会社尾澤酒造場>長野県長野市
まだ一人前ではないという意味を込めて、二十歳前という意味で「十九」と命名。きつねラベルの「むかしむかし」と、たぬきラベルの「あるところに」がある。「むかしむかし」は美山錦に対し、「あるところに」は山恵錦を用いている。
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