ゆきのびじん　じゅんまいぎんじょう　やまだにしき　ろくごうこうぼ　ちょうから

【仕様】純米吟醸酒
【原料米】兵庫県産山田錦
【使用酵母】協会6号酵母
【精米歩合】55%
【日本酒度】+14
【酸度】1.6～1.7
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜秋田醸造株式会社＞秋田県秋田市

岩手の「南部美人」、大分の「ちえびじん」とともに三大美人酒と言われる「ゆきの美人」。あの「ばくれん」に迫る超辛口ながら、ゆきの美人らしい酸味が心地よい。