紀土ＫＩＤ　大吟醸（きっど　だいぎんじょう）

平和酒造株式会社（和歌山県海南市）

山田錦を35％まで精米。鑑評会出品酒並みのスペックながら、親しみやすい大吟醸を目指している。インターナショナルワインチャレンジでゴールドメダルを受賞するなど、様々な日本酒コンテストで優秀な成績を収めている。柔らかさの中にもキレがある。