ゆきのぼうしゃ　せいぞうばんごうしゅ

齋彌酒造店（秋田県由利本荘市）
純米大吟醸生酒（精米歩合35%：兵庫県産山田錦）

兵庫県産山田錦を35％まで磨き、1本づつ製造番号を入れて出荷する「雪の茅舎」の最高峰。寒造りの日本酒で、3月下旬頃出荷予定。

＜令和5年3月入荷＞雪の茅舎【純米大吟醸】寒造り 製造番号酒〔生酒〕720ml
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製造年月2022．02
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雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒原酒 720ml (要冷蔵)
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製造年月2024．03
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たかさご　やまはいじゅんまいからくち

富士高砂酒造（静岡県富士宮市）
山廃純米（精米歩合65%：五百万石ほか）

2019年IWC純米酒部門で金賞に輝いた。富士山の伏流水を伝統的な造りで仕込んだ酒で、バランスの良い酒になっている。この味わい深さは、ちょっとした発見かも。

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限定酒
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みよきく

喜多酒造（奈良県橿原市）

喜多酒造は、橿原神宮の御神酒「かむやまと」を醸造する酒造。橿原神宮の近くに蔵を構え、御代菊を醸造することでも知られている。