仙台伊澤家勝山酒造株式会社
【住所】宮城県仙台市泉区福岡
【創業】1688年（元禄年間）
【日本酒銘柄】勝山
江戸時代は、伊達家御用蔵であった。インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019では、「勝山純米吟醸献」がチャンピオンサケとなり、日本酒世界一の称号を与えられた。「DATE SEVEN」に参加。
▶ 勝山｜伊達家御用蔵の日本酒
合資会社内ヶ崎酒造店
【住所】宮城県富谷市富谷新町
【創業】1661年（寛文元年）
【日本酒銘柄】鳳陽ほか
宮城県最古の酒造。
大和蔵酒造株式会社
【住所】宮城県黒川郡大和町
【設立】1996年（平成8年）
【日本酒銘柄】雪の松島ほか
酒類販売チェーン「やまや」のグループ会社であり、宮城酒類の「雪の松島」を引き継いでいる。
有限会社佐々木酒造店
【住所】宮城県名取市閖上
【創業】1871年（明治4年）
【日本酒銘柄】宝船浪の音
東日本大震災では、日本醸造史上初となる仮設工場での酒造を行った。
株式会社佐浦
【住所】宮城県塩竈市本町
【創業】1724年（享保9年）
【日本酒銘柄】浦霞
鹽竈神社の御神酒酒屋であり、きょうかい12号酵母発祥蔵である。「浦霞禅」は、第一次地酒ブームをつくった。本社併設店舗として「浦霞酒ギャラリー」がある。
▶ 浦霞｜第一次地酒ブームを開く
阿部勘酒造株式会社
【住所】宮城県塩竈市西町
【創業】1716年（享保元年）
【日本酒銘柄】阿部勘・四季の松島
塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめた。
株式会社一ノ蔵
【住所】宮城県大崎市松山千石
【設立】1973年（昭和48年）
【日本酒銘柄】一ノ蔵
松本酒造店、桜井酒造店、浅見商店、勝来酒造の統合により誕生。1977年発売の日本酒級別制度にこだわらない二級酒「無鑑査本醸造辛口」や、1998年発売のスパークリング日本酒のパイオニア「すず音」は、全国的なヒット商品となっている。予約により工場見学可。
株式会社新澤醸造店
【住所】宮城県大崎市三本木北町
【創業】1873年（明治6年）
【日本酒銘柄】伯楽星・愛宕の松
各地の日本酒コンテストで好成績を収め、世界酒蔵ランキングでは常にトップクラスに位置する。また、最高の精米技術を有し、1%未満精米の日本酒を初めて商品化した。「DATE SEVEN」に参加。
▶ 伯楽星｜究極の食中酒
森民酒造店
【住所】宮城県大崎市岩出山上川原町
【創業】1883年（明治16年）
【日本酒銘柄】森泉
店舗兼主屋は、国の登録有形文化財に登録。
田中酒造店
【住所】宮城県加美郡加美町
【創業】1789年（寛政元年）
【日本酒銘柄】真鶴・田林
手造りにこだわり、全量麹蓋など、酒造の原点を見つめなおす酒造りを行っている。
株式会社山和酒造店
【住所】宮城県加美郡加美町
【創業】1896年（明治29年）
【日本酒銘柄】山和・わしが國
2019年からの7代目蔵元のもとで、新ブランド「山和」が立ち上がった。「DATE SEVEN」に参加。
合名会社川敬商店
【住所】宮城県遠田郡美里町
【創業】1902年（明治35年）
【日本酒銘柄】黄金澤・橘屋
新進気鋭の女性蔵元杜氏。「DATE SEVEN」に参加。
合名会社寒梅酒造
【住所】宮城県大崎市古川柏崎
【創業】1918年（大正7年）
【日本酒銘柄】宮寒梅
全量自社栽培米の栽培醸造蔵かつ純米蔵。有料の蔵見学コースがある。「DATE SEVEN」に参加。
株式会社中勇酒造店
【住所】宮城県加美郡加美町
【創業】1906年（明治39年）
【日本酒銘柄】天上夢幻・鳴瀬川
直火和釜蒸しを守り続けている。
千田酒造株式会社
【住所】宮城県栗原市栗駒中野北畑中
【創業】1920年（大正9年）
【日本酒銘柄】栗駒山
栗駒山系の伏流水にこだわりがある。
金の井酒造株式会社
【住所】宮城県栗原市一迫
【創業】1915年（大正4年）
【日本酒銘柄】金の井・綿屋など
酒米の契約栽培を行い、地元農家の地場米での仕込みにこだわる。
萩野酒造株式会社
【住所】宮城県栗原市金成有壁新町
【創業】1840年（天保11年）
【日本酒銘柄】萩の鶴・日輪田
2018年からの萩の鶴「猫シリーズ」が人気を集める。「DATE SEVEN」に参加。
石越醸造株式会社
【住所】宮城県登米市石越町
【創業】1920年（大正9年）
【日本酒銘柄】澤乃泉
地元契約農家と「酒米研究会」を設立。
株式会社角星
【住所】宮城県気仙沼市魚町2丁目
【創業】1906年（明治39年）
【日本酒銘柄】金紋両國・水鳥記ほか
岩手県折壁村で濁酒醸造を行っていたが、1908年に現在地に移転。店舗は国の登録有形文化財に登録されている。
株式会社男山本店
【住所】宮城県気仙沼市入沢
【創業】1912年（大正元年）
【日本酒銘柄】蒼天伝・気仙沼男山・美禄
2002年に「蒼天伝」デビュー。男山本店は国登録有形文化財となっている。予約により酒蔵見学可。
株式会社平孝酒造
【住所】宮城県石巻市清水町
【創業】1861年（文久元年）
【日本酒銘柄】日高見・新関
1990年に魚と相性のいい酒として「日高見」発売。
墨廼江酒造株式会社
【住所】宮城県石巻市千石町
【創業】1845年（弘化元年）
【日本酒銘柄】墨廼江
地元の墨廼江神社に依り「墨廼江」と命名。宮城酵母への拘りがある。「DATE SEVEN」に参加。
有限会社大沼酒造店
【住所】宮城県柴田郡村田町
【創業】1712年（正徳2年）
【日本酒銘柄】乾坤一
初代宮城県知事が、この世で一番になることを期し「乾坤一」と命名。小ロット生産を旨とする。
蔵王酒造株式会社
【住所】宮城県白石市字東小路
【創業】1873年（明治6年）
【日本酒銘柄】蔵王・ZAO
蔵王連峰の伏流水を使用。蔵王酒造展示館を設け、酒蔵見学も予約にて受け付けている。
