【栄光冨士】えいこうふじ マグマ げんしのたいどう
【仕様】純米大吟醸酒（無濾過生原酒）
【原料米】岡山県赤磐産雄町
【使用酵母】山形酵母
【精米歩合】50%
【日本酒度】-3.0
【酸度】1.4
【アミノ酸】0.6
【アルコール度数】14%
＜冨士酒造株式会社＞山形県鶴岡市
「栄光冨士 MAGMA 原始乃胎動」は、山形県・冨士酒造が放つインパクト抜群の一本です。酒米に人気の「雄町」、それも最高峰とされる赤磐産のものを用い、酵母の力を最大限に引き出すことで、圧倒的な旨味とエネルギー感を表現しています。口に含めば、濃密で厚みのある味わいが広がり、躍動感のある酸と力強いコクが印象的。まさに『原始の胎動』を思わせる、生命力あふれる飲み口です。個性的でありながらも飲み進めやすく、食中酒としても存在感を発揮します。栄光冨士らしい挑戦心と遊び心を体感できる一本です。
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