山川光男

山川光男(やまかわみつお)

2016年に、山形の日本酒ユニット「山川光男」が発足。山形正宗の水戸部酒造・楯の川酒造・東光の小嶋総本店・男山酒造のそれぞれのブランドから一文字づつをとって命名。基本、季節ごとに持ち回りで音頭を取って醸造される日本酒である。

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