磯自慢 大吟醸純米 エメラルド|宝石のような一杯 いそじまん だいぎんじょうじゅんまい えめらるど 【仕様】純米大吟醸酒 【原料米】特A地区東条特上米山田錦 【使用酵母】ー 【精米歩合】50% 【日本酒度】ー 【酸度】ー 【アミノ酸】ー 【アルコール度数】16% <磯自慢酒造株式会社>静岡県焼津市 インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2010 SAKE部門「純米吟醸酒・純米大吟醸の部」ゴールドメダル。磯自慢の名を不動のものにした「エメラルド」。精米歩合50%(特A地区東条特上山田錦)。 ▶ 磯自慢|品質第一主義が生んだ酒造の目標とされる「磯さま」