かもしびとくへいじ おーでゅでじーる
【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】50%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%
＜株式会社萬乗醸造＞愛知県名古屋市
EAU DU DÉSIRとは「希望の水」という意味。醸し人九平次の代表作。フルーティーな中に、独特の苦みが心地よい。
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