十四代 本丸
十四代のラインナップ中、最安値。しかし、これぞ十四代ブームを作り出し、世に芳醇旨口の日本酒の存在を知らしめた日本酒。「秘伝玉返し」という十四代独自の技法を用いる。
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「十四代あります」のpopで浸透した高級日本酒
十四代（じゅうよんだい）山形県村山市 高木酒造株式会社
1990年代初頭、日本酒市場は「淡麗辛口」が主流でした。しかし、この流れに逆行し、新たな価値観を提示したのが、山形県村山市にある高木酒造の15代目当主、高木顕統氏です。
百貨店勤務を経て、1993年に蔵に戻った高木氏は、翌1994年、当時としては異例の「芳醇旨口」の酒を掲げ、首都圏での営業に乗り出します。この大胆な挑戦は、従来の日本酒の概念を覆すものでした。甘く、華やかな香りと、口に含んだ時のふくよかな旨みは、多くの人々を驚かせ、熱狂的な支持を集めることになります。
徹底した品質管理と唯一無二のブランド戦略
「十四代」がここまでのブランドを築き上げた背景には、高木氏の徹底したこだわりがあります。彼は問屋を介さず、品質管理を徹底できる小売店や飲食店にのみ酒を卸すという独自の販売スタイルを確立しました。これにより、消費者の手に渡るまで最高の状態を保つことができ、「とてつもなく旨い日本酒」という確固たる信頼を勝ち取ったのです。
また、マーケティングにも斬新な手法を取り入れました。高級店の薄暗い店内でも存在感を放つ、洗練されたラベルデザインは、日本酒の従来のイメージを一新。ただの飲み物ではなく、ステータスシンボルとしての価値を付加しました。その結果、「十四代」を置くことは、居酒屋にとって一種のステータスとなり、人気は瞬く間に全国へと広がり、その名を不動のものとしたのです。
幻の酒米と革新への挑戦
高木酒造は、日本酒の品質を左右する酒米の開発にも深く関わっています。「酒未来」「龍の落とし子」「羽州誉」といった、独自の酒米を開発。特に、門外不出とされる酒米「龍の落とし子」を使用した日本酒は、その希少性から「幻の酒」と呼ばれ、日本酒愛好家の間で垂涎の的となっています。
伝統と革新が生み出す、唯一無二の銘酒
伝統的な製法を守りつつ、常に新しい挑戦を続ける高木酒造と「十四代」。その芳醇な香りと、奥深い味わいは、単なる日本酒の枠を超え、飲む人々に特別な感動を与え続けています。店頭で「十四代あります」のポップを見つけることは今では稀となりましたが、人気は今も衰えることなく、居酒屋のステータスであり続けています。
十四代 龍泉
十四代の最高ランクは、プレミア日本酒の中でも特筆もののプレミアム。高級ワインにも引けを取らない値段がつく。まだ日本酒が世界的に認識されていなかった時代から、驚きの価格で流通していた。
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十四代 龍の落とし子
門外不出の酒米「龍の落とし子」で醸される日本酒。これぞ十四代というフルーティーさが特徴。龍泉ほどの流通価格にはならないが、こちらもプレミアム価格で取引されている。
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