【八海山】じゅんまいだいぎんじょう はっかいさん ゆきむろちょぞう
【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】麹米：山田錦 掛米：山田錦・五百万石他
【使用酵母】協会1001号・M310
【精米歩合】50%
【日本酒度】-1.0
【酸度】1.5
【アミノ酸】1.5
【アルコール度数】17%
＜八海醸造株式会社＞新潟県南魚沼市
魚沼伝統の食糧貯蔵庫「雪室」を酒つくりに活かした日本酒。1000トンの雪を使った雪室の庫内温度は約3度。
「八海山 雪室貯蔵」には三年ものと八年ものがあるが、上記の数値は三年ものの値。
純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年 720ml 箱付き 【日本酒 地酒 新潟 熟成 古酒】
6050円 税込・送料込
カード可・海外不可・翌日不可
自然の力を利用して3年間熟成させた日本酒
【細江酒店 楽天市場店】
