醸し人九平次彼の岸｜エレガントを極めたプレミアム日本酒

かもしびとくへいじ　ひのきし

【仕様】純米大吟醸酒
【原料米】兵庫県黒田庄産山田錦
【使用酵母】ー
【精米歩合】30%
【日本酒度】ー
【酸度】ー
【アミノ酸】ー
【アルコール度数】16%

＜株式会社萬乗醸造＞愛知県名古屋市

2014年に発売された、醸し人九平次の最高ランクに位置付けるプレミアム日本酒。兵庫県黒田庄で自社栽培した山田錦を使用。迷いも憂いも脱し、すべてを超越した理想の境地を目指した。