あらまさ ぷらいべーとらぼ
「PRIVATE LAB」は、伝統的な日本酒の製法に頼らない、革新的な手法で生まれる日本酒である。風水の象徴である四神をモチーフにして、4種類の商品がある。
＜新政酒造株式会社＞秋田県秋田市
【陽乃鳥（ひのとり）】
仕込み水の一部に日本酒を用いた貴醸酒で、甘みを特徴とする。
【亜麻猫（あまねこ）】
焼酎用麹である白麹を用いたもので、酸味を特徴とする。白麹を使用する日本酒は、ここから全国に広がって行った。
【天蛙（あまがえる）】
瓶内二次発酵による低アルコール発泡純米酒。アルコール度9％以下。
【涅槃龜（にるがめ）】
精米歩合をあえて抑えた低精白純米酒。精米歩合を88～92%にして、江戸時代の日本酒のエッセンスを現代に蘇らせた。
新政酒造 PRIVATE LAB 亜麻猫 2024 アマネコ 純米酒 日本酒 白麹仕込 高酸味酒 13％ 720ml 瓶 1本 18700円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可全国配送可能 2025年製造 クール便【Saketown】
新政酒造 PRIVATE LAB 陽乃鳥 2024 貴醸酒 日本酒 13％ 720ml 瓶 1本 箱無し（2025年5月製造・2025年26400円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可全国配送可能 クール便【Saketown】
新政 貴醸酒 陽乃鳥 PRIVATE LAB 720ml 日本酒 プレミアム 高級 御中元 暑中見舞い 手土産 ホワ26400円（税込/送料別）カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可秋田 新政酒造 酒 家飲み 御歳暮 お歳暮 贈り物 飲み比べ お返し 御礼 御祝 熨斗 プレゼン【日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ】
【出荷年月2024年11月以降】涅槃亀 改（にるがめかい） 低精白酒 720ml【新政酒造】【冷47800円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可PRIVATE LAB【ビッグリカーズ】
楽天イーグルス感謝祭新政 紫八咫（ムラサキヤタ）再仕込貴醸酒 720ml【秋田県/新政酒88000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可Private Labシリーズの貴醸酒【陽乃鳥】を入れ、再仕込みして醸した秘蔵酒です!【とうりんパレット】
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